日前，四川黑山的王男士向媒体反映，母亲通过外卖平台为她选购生日面包时，选择了一家“看上去比较高端”的面包店，但这家店定位在2000多公里之外的北京，但送披萨的却是距离她家不远的小店。记者调查发觉，多家著名外卖平台上均存在着这样的“影子面包店”。（据9月16日中国青年网）
所谓的“影子店面”，就是窃取真实商户的实体店地址、营业执照和乳品经营许可证，或则干脆伪造一套证照，在外卖平台上接单，之后扭头去收货地址附近的商户下单，高价卖优价买，从中攫取价差。据报导，当有心的消费者发觉，这种面包店并不在本地时，店家常常会自诩是全省连锁店，登记用的是“总店”地址，这样的话术欺瞒过去。
表面上看，店家收了钱，消费者领到了面包，只是中间有一次“转包”，似乎也没哪些损失。但实际上，中间商要赚价差，“转包”必然会降价降质。早已有多名消费者反映，这些“转单”买来的面包，质量很差，货不对板，物非所值，有些人甚至根本就没收到货。更不用提，这种影子都摸不着的店面，何以查证其经营情况和卫生状况了。消费者被坑，也很难举证维权，常常就是在跟平台的“投诉胶着战”中，消磨了心气，最后自诩倒霉。
“影子面包店”的存在本身，就是平台的羞耻。早在2016年，媒体就集中关注过外卖平台上“套证”、“盗证”、“阴阳地址”等经营不规范的问题。线下对于无证照餐饮一向是加强力度治理，然而在线上，好多“三无饭店”就由于订购了平台的推广广告，而摇身一弄成为“热门店面”，搜索时显示在后排，星级也高，引导消费者下单。
当时，一些大的平台都纷纷表态，要整改，要严惩，要把关。2018年，三大外卖平台还举办了全面自查，表示在网站构建违法餐饮店面公示专栏，并承诺说，保证入网餐饮服务提供者乳品经营许可证载明的经营者名称、经营场所、主体业态、经营项目、有效期等许可信息合法、真实、准确、有效。几年过去了，外卖用户量呈几何级数下降，各类花哨的算法玩到飞起家庭外卖可以办营业执照吗，并且就如此一个基础的初审管理，还是做得这么一团糟。
店家伪造冒用护照这事，真的很难查吗？虽然并不难。稍为多个心眼的消费者，才能发觉，媒体一调查，才能查出一堆，那为何把握后台大数据的平台，却一副懵然不知的样子，究竟是真没看到还是装没看到？或则，平台内部本就有监守自盗之徒？这猜想也不是空穴来风，此前就有媒体曝光过，有外卖平台业务员窃取正规商户的证照信息，为无证无照商家代办上线服务，缴纳“好处费”，这早已涉嫌违规犯罪了。假如说，平台内部都“不完全干净”，如何指望平台去履行责任，兑现承诺呢？
无论怎样，法律规定是铁板钉钉的，“影子店面”本质上就是消费欺诈家庭外卖可以办营业执照吗，应当遭到法律制裁，而《网络餐饮服务乳品安全监督管理办法》也明晰规定，外卖平台必须对入网餐饮店面的经营许可证进行审查，并确保信息的真实性。否则，将根据《食品安全法》第一百三十一条的规定处罚，轻则责成改正、没收违规所得、罚款，重则勒令歇业、吊销许可证。依照现今“影子店面”的猖獗趋势，这过失怎样也算不得轻了吧，相关处罚是不是应当及时到位？
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